萝藦的功效及吃法
萝藦的功效及吃法
萝藦叶对生，卵状心形，顶端渐尖，背面粉绿色，无毛；叶顶端有丛生腺体。总状聚伞花序腋生，有长的总花梗；花萼有柔毛；花冠白色，近辐状，内面有柔毛；副花冠杯状，5浅裂；花柱延伸成线状，长于花冠。柱头2裂。瞢菱果单生，长角状纺锤形，平滑。花期7-8月，果期9-10月。主要分布在辽宁、内蒙古、河北、陕西、山西、宁夏、甘肃、河南等地，多见于荒漠草原至荒漠地带的盐化低地、湖、河滩地及海边盐碱地。
全草含有白色乳汁。以块根、全草和果壳人药。有凉拌、炒食、油炸和做汤等多种食法，被一些高档宾馆和酒店当做营养型特色菜推出，深受人们的喜爱。花、种子、根均可入药，对恶疮、痈疖有疗效，种子炒熟磨碎后可做咖啡的代用品。
萝藦的根补气益精。用于体质虚弱，阳痿，白带，乳汁不足，小儿疳积；外用治疗疮，五步蛇咬伤。萝藦的果壳：补虚助阳，止咳化痰。用于体质虚弱，痰喘咳嗽，百日咳，阳痿，遗精；外用治创伤出血。萝藦全草能强壮身体，行气活血，消肿解毒。用于肾虚遗精，乳不足；外用治疮疖肿毒，虫、蛇咬伤。
此外，萝藦含有丰富的蛋白质、游离氨基酸和矿物质，果实还含有果胶和多糖等组成的黏性物质。采摘后，用清水洗干净，然后放人开水中略微焯一下，捞出后可凉拌、炒菜。
