鲤鱼煲冬瓜的做法

鲤鱼煲冬瓜的做法

【原料】鲤鱼1条(约500克),冬瓜100克。【调料】盐和香油各少许。【做法】1.鲤鱼去内脏,鳃.鳞,洗净;2.冬瓜洗净,去皮、瓤,切小块;3.锅中加适量水,放入鲤鱼、冬瓜,旺火煮开后改用文火煮至鱼肉熟透,用少许盐和香油调味即可。【功效】鲤鱼煲冬瓜有健脾行水之功,主治脾虚型妊娠高血压综合征、妊娠水肿等,患者可吃鱼喝汤,连服5~7日即可见效。

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