黄花龙芽的功效与作用
黄花龙芽的功效与作用
黄花龙芽茎枝被脱落性白粗毛，地下茎细长，横生，有特殊臭气。基生叶成丛，有长柄；茎生叶对生，叶片披针形或窄卵形，羽状全裂或深裂，顶端裂片较大。聚伞圆锥花序伞房状；总花梗方形，两侧2棱被白毛；苞片小；花较小，黄色；花冠上端5裂；雄蕊4。瘦果椭圆形，有3棱，无膜质增大苞片。花期7 ~9月。广布于全国，生于山坡草丛中。
黄花龙芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B2、维生素C等多种氨基酸和矿物质。健胃、发汗、养血、败火、止咳，根中含有挥发油，具有镇静和催眠的作用。
黄花龙芽一般春夏采摘，其嫩茎叶可食，采摘后，用清水洗干净，然后放入开水中略微焯一下，捞出后可凉拌、炒菜。
