阿胶羊腰粥的做法
阿胶羊腰粥的做法
阿胶羊腰粥的口味特点：甜鲜柔嫩，有补肾壮阳的功效。其做法如下：【原料】阿胶10克，羊腰1只，大米100克。【调料】白糖1大匙，料酒1/2小匙。【做法】1.将阿胶冲洗干净后上笼蒸化，备用。2.羊腰洗净，除去外膜，一切两半，片净腰臊，切成腰花；大米淘洗干净，除去杂质，备用。3.将大米、阿胶、羊腰花、料酒同放炖锅内，加水1200克，置旺火上烧沸，再用小火炖煮35分钟，加入白糖即成。*后，菜瓢谷健康提示：煮此粥时，一定要注意选购新鲜的羊腰。预计阿胶羊腰粥制作时间40分钟。制作难易程度：★★
