鲤鱼五味粥的做法
鲤鱼五味粥的做法
鲤鱼五味粥的口味特点:酸甜适口,有补肾壮阳的功效。其做法如下:【原料】鲤鱼500克,商陆10克,赤小豆50克,紫苏茎叶15克,粳米50克。【调料】陈皮、生姜、葱白、糖、醋各适量。【做法】1.将商陆、赤小豆、紫苏茎叶、陈皮、生姜、葱白分别用水洗净,待用。2.将鲤鱼去鳃、肠杂洗净,与上述材料共煮至烂熟,空腹食鱼及豆。3.其汁加入已经淘洗干净的粳米,熬成粥,调以糖、醋,随意食用。*后,菜瓢谷健康提示:此粥不能加精盐,煮鱼的汁要澄清,煮出的粥才能清爽。预计鲤鱼五味粥制作时间1个小时。制作难易程度:★★