苹果的营养成分有哪些为什么有人不适合吃苹果
水果营养价值丰富,内含大量的人体所需微量元素及营养元素,常吃水果对身体的是有好处的,但如果没吃对的话,水果不仅起不到相关作用,反而还会引起不适,严重的会影响身体健康。
而苹果就是一种低热量食物,富含多种微量元素和维生素等人体所需的营养成分,是公认的营养程度*高的健康水果之一;苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。
苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用;还有降低胆固醇含量的作用;当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,能使体内电解质得到平衡。
苹果,常见的营养价值丰富的水果之一,但这3种人不适合吃
但好处这么多的苹果也有不适人群:
一、溃疡性结肠炎的病人
这类病人不适宜生食苹果,尤其是在急性发作期,因为病人肠壁溃疡变薄,但苹果却是质地较硬,再加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激。
所以,就很不利于肠壁溃疡面的愈合,且还可能因机械性地作用肠壁,从而易引发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
苹果,常见的营养价值丰富的水果之一,但这3种人不适合吃
二、白细胞减少症的病人
这类病人也不适宜生吃苹果,另外,前列腺肥大的病人也不适宜生食苹果;因为生吃苹果可能会导致病情加重,或是影响治疗结果,所以少吃为好,或是可以煮好了再吃。
煮苹果时,可加适量的水用文火煮;煮熟后,所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果。
三、胃寒症状者
平时有胃寒症状的人也不适宜生食苹果,胃寒者过多生食苹果会引起胃部不适,而且,这类人也不要在早上空腹吃苹果,会给胃部造成不适。
苹果,常见的营养价值丰富的水果之一,但这3种人不适合吃
不过没有这类病症的人,早上是可以空腹吃苹果的,但是得适当;且即使吃了苹果,但也不要忘记吃早餐。
另外,还有一些事项需要大家注意一下:
1、苹果不要和牛奶同食,因为苹果中的果酸与牛奶中得蛋白质反应会产生钙沉淀,易引起胆结石;2、苹果与胡萝卜同食易产生引发甲状腺肿的物质;3、空腹吃苹果不宜吃的太多,不然会增加胃得负担。
苹果营养价值高,但也只有正确进食才能让苹果的营养价值发挥*大作用,其他水果也一样。
其实苹果是一种很有营养很适合人们食用的食物所以对于人们来说多吃苹果的确对于身体的健康和营养的摄入十分的有好处,但是需要注意的是如果有些人身体不适合吃苹果的话那就*好不要再吃了,可以选择其他的一些水果对于苹果进行替代。