3款香菜美食 小菜甜点全都有

3款香菜美食 小菜甜点全都有

许多菜肴中,我们都可以看到香菜的身影。香菜的味道独特,拿来作为佐料放入汤中,总能使汤味变得更加清香。说起香菜的做法,那可真是不胜枚举,这里着重介绍其中几种香菜的做法。

一、凉拌香菜

食材准备:香菜、调味品

制作步骤:

1、将香菜洗净沥干,切成小段放入碗中备用。

2、在碗里加入鲜酱油并拌匀。

3、再在碗里加入鸡精,淋上芝麻油拌匀即可。

PS:如有喜欢吃辣的,也可以加入辣椒酱拌匀。

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二、印度香菜调味酱

食材准备:香菜、蒜头、生姜末、青辣椒、烤花生、柠檬汁、盐

制作步骤:

将所有食材放进食物处理器中搅拌,直到混合物变糊状即可。

如果混合物过于干,可加入少许水一起搅拌。

三、香菜饼干

食材准备:高筋粉、酵母、苏打、盐、糖、玉米油、黑胡椒粉、咖喱粉、香菜末

制作步骤:

1、将高筋粉、酵母、苏打、盐、糖、玉米油和水和成面团,加油揉匀,再加入黑胡椒粉、咖喱粉和香菜末揉匀搁置。

2、半小时后将面团擀成薄片,再用切模切成饼干形状,也可以用刀切成任意形状。

3、在饼干上刷蛋液,放入提前预热的烤箱,中层,上下火,200度,10分钟即可。

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