5种食物*适合给白领当午餐
5种食物*适合给白领当午餐
对工作忙碌的上班族来说,午餐吃什么是个“老大难”,很多人甚至应付了事。长此以往,难免影响健康,诱发多种慢性疾病。这些食物*适合给白领当午餐。
午餐吃什么好呢?
1、西兰花
西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是*好的抗衰老和抗癌食物。
西兰花拌面筋
2、洋葱
洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
3、圆白菜
圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
4、鱼肉
鱼肉可提供大量优质蛋白质,且消化吸收率*高,是补充优质蛋白的*佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
5、豆腐
除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。