老年人春夏季生的食物有哪些?
老年人春夏季生的食物有哪些?
中老年人要想长寿,科学的饮食习惯非常重要,正确的饮食才能保证身体的健康。老年人养生除了运动锻炼之外,还得留意日常的饮食保健。那么,适合老年人春夏季生的食物有哪些?
全麦面包——消除坏情绪
美国巴尔的摩莫西医疗中心的凯利奥康纳博士称,情绪不佳的人喜欢吃甜食,因为碳水化合物能刺激大脑分泌5—羟色胺,缓解压力,消除抑郁情绪。但是简单碳水化合物易造成血糖大幅度波动,让心情变得更糟,所以应尽可能选择复杂的碳水化合物,如扁豆和全麦面包。
豆芽——疏肝理脾
春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。吃豆芽*好尽量保持其清淡的性味,*好焯一下就出锅;即使要下锅,也一定要急火快炒,尽量减少维生素的损失。也可以和肉末一起汆汤。
核桃和鱼肉——去除青春痘
研究发现,富含欧米伽—3脂肪酸的食物能显著减少皮肤感染,其中包括炎性痤疮和粉刺,鱼肉和核桃、亚麻籽都是不错的选择。
鸡蛋——减少指甲劈裂
不要认为指甲只有一层,其实它还有角蛋白层。如果你的指甲比较脆、易劈裂,*快捷的补救办法是补充蛋白质。多数人每天需要补充45至65克,可以吃一些瘦牛肉、家禽肉和坚果。另外,早餐吃两个鸡蛋就能摄入12.5克的蛋白质。
葡萄——改善皮肤细纹
细胞代谢会产生自由基,对皮肤伤害*大,而葡萄里的抗氧化剂能预防和修复自由基导致的皮肤干燥、起皱纹和松弛下垂问题。一天吃两小串葡萄就可满足正常人每日20%的维他命C摄入量,还可防止皮肤弹性蛋白的流失。