宝宝春季上火吃点什么好?
宝宝春季上火吃点什么好?
春天气温回暖,宝宝阳气上升,内热散发,身体容易缺失水分,出现上火的症状,如大便干燥、小便黄、口干舌燥等等,宝宝春季上火吃点什么好呢?
宝宝春季上火吃点什么
1、鸭肉炖胡萝卜
食材:鸭肉、胡萝卜、板栗、盐、姜、白菜、料酒、清水。
做法:板栗用热水泡,去壳。胡萝卜切片,锅里加清水,胡萝卜开大火煮沸。煮沸后加入腌制好的腌肉,加入料酒和姜片,倒入板栗,中火煮40分钟。转小火,加盐,加入白菜,菜熟了,盛碗。宝宝春季上火吃点什么
2、雪梨银耳汤
食材:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。
做法:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片。将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30至40分钟,取出,即可装盘食用。此汤滋阴清肺、消痰降火。
3、莲子百合羹
食材:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
做法:将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺、宁心安神。适合于小儿日常食用。
4、绿豆百合饮
食材:绿豆一把,百合十余片,冰糖5、6粒。
做法:绿豆百合洗净不用浸泡,直接放入高压锅,加水两大碗。大火煮开5分钟后,拧到*小火,熬煮30分钟,自然解压后放入冰糖,开盖煮5分钟即可。