天冬狗肉粥的做法及营养
天冬狗肉粥的做法及营养
天冬狗肉粥的口味特点：咸鲜味香，有强身润脏的功效。其做法如下：【原料】狗肉250克，天冬15克，糯米100克。【调料】姜、精盐各适量。【做法】1.将狗肉洗净，切成3.3厘米长，2厘米厚的块；姜切成颗粒状；粳米淘净，天冬洗净。2.将狗肉、天冬、粳米、姜、精盐放入锅内，用旺火烧沸后，转用小火煮至米烂成粥即可出锅。【营养价值】狗肉味甘、咸、酸，性温，具有补中益气、温肾助手的功效，能安五脏、轻身益气、益肾补胃、壮气力、补五痨七伤。常吃狗肉对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。*后，菜瓢谷健康提示：此粥具有温补脾肾，轻身益气、祛寒助阳的功效，适用于年老体弱、阳气不足、营养不良、畏寒肢冷、腰膝软弱、骨质疏松等症。预计天冬狗肉粥制作时间1个半小时。制作难易程度：★★
