食品/食品理化参数检测报告
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食品理化检测依据食品的物理、化学和物理化学的基本理论和国家食品安全标准,运用分析的手段,对各类食品(包括原料、辅助材料、半成品及成品)的成分和含量进行检测,以保证产品的质量合格。
检测范围
动物性食品(如肉类、乳类、蛋类、水产品、蜂产品)、植物性食品、饮料、
调味品、食品添加剂和保健食品等。
检测项目及标准
序号 检测标准 检测对象 检测项目 1 食品中有机氯农药多组分残留量的测定/GB/T 5009.19-2008 食品/食品理化参数 滴滴涕)p,p’-滴滴伊、p,p’-滴滴滴、o,p’-滴滴涕、p,p’-滴滴涕( 2 食品中钙的测定/GB/T 5009.92-2003 食品/食品理化参数 钙 3 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定/GB 5009.11-2014 食品/食品理化参数 总砷及无机砷 4 食品安全国家标准 食品中铅的测定/GB 5009.12-2017 食品/食品理化参数 铅 5 食品中糖精钠的测定/GB/T 5009.28-2003 食品/食品理化参数 糖精钠 6 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定/GB 5413.21-2010 食品/食品理化参数 钙 7 水产品中甲醛的测定/SC/T 3025-2006 食品/食品理化参数 甲醛 8 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定/GB 5009.33-2010 食品/食品理化参数 亚硝酸盐 9 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定/GB 5413.21-2010 食品/食品理化参数 锌 10 食品安全国家标准 食品相对密度的测定/GB 5009.2-2016 食品/食品理化参数 相对密度
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