金黄色葡萄球菌检测报告

金黄色葡萄球菌检测报告怎么办理?百检检测根据相关标准对金黄色葡萄球菌检测制定相关方案，对相关项目进行检测分析，并出具金黄色葡萄球菌检测报告。CNAS/CMA资质齐全，报告有效的。

检测方法：

1、样品制备：

称取25g样品至盛有225mL 7.5%氯化钠肉汤中，固体样品研磨或置均质器中做成1:10的样品混悬液。若供计数检验，可按十进制递增稀释法将样品匀液再进行适当稀释。

2、 增菌与分离培养：

将上述样品匀液于36℃±1℃培养18h～24h。金黄色葡萄球菌在7.5%氯化钠肉汤中呈混浊生长。将上述培养物，分别划线接种到Baird-Parker平板和血平板，血平板 36℃±1℃培养18h～24h。Baird-Parker平板36℃±1℃培养24h～48h。

金黄色葡萄球菌在Baird-Parker平板上，菌落直径为2mm～3mm，颜色呈灰色到黑色，边缘为淡色，周围为一混浊带，在其外层有一透明圈见图[4]。用接种针接触菌落有似奶油至树胶样的硬度，偶然会遇到非脂肪溶解的类似菌落;但无混浊带及透明圈。长期保存的冷冻或干燥食品中所分离的菌落比典型菌落所产生的黑色较淡些，外观可能粗糙并干燥。在血平板上，形成菌落较大，圆形、光滑凸起、湿润、金黄色(有时为白色)，菌落周围可见完全透明溶血圈见图[5]。挑取上述菌落进行革兰氏染色镜检及血浆凝固酶试验。

3、 鉴定：

(1) 染色镜检：

金黄色葡萄球菌为革兰氏阳性球菌，排列呈葡萄球状，无芽孢，无荚膜，直径约为0.5μm～1μm。见图6

(2) 血浆凝固酶试验：

取0.5ml兔血浆，放入小试管，再加入BHI培养物0.2mL~0.3mL，振荡摇匀，置36℃±1℃培养，每隔半小时观察一次，连续观察6小时，出现凝固即将小管倾斜或倒置，内容物不流动，判为阳性，同时做阴阳对照见图7。

检测项目及标准一览表

序号 检测标准 检测对象 检测项目 1 GB4789.10-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 金黄色葡萄球菌 GB4789.10-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》 2 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.10-2016 金黄色葡萄球菌 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.10-2010 3 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.10-2016 金黄色葡萄球菌 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.10-2010 4 食品安全国家标准 食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 金黄色葡萄球菌 食品安全国家标准 食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 5 食品和动物饲料微生物学.阳性葡萄球菌和其它属的凝胶水平计数方法-*部分：用Baird-Parke琼脂培养基技术 金黄色葡萄球菌 金黄色葡萄球菌 6 国境口岸蝇类、蜚蠊携带重要病原体检测方法 第8部分：金黄色葡萄球菌 金黄色葡萄球菌 金黄色葡萄球菌检测 7 化妆品微生物标准检验方法金黄色葡萄球菌检验方法 金黄色葡萄球菌 金黄色葡萄球菌 8 化妆品安全技术规范（2015年版） 国家食品药品监督管理总局 第五章 微生物检验方法 5 金黄色葡萄球菌检验方法 金黄色葡萄球菌 金黄色葡萄球菌

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